地元産「大欠ねぎ」

いつも湯瀬ホテルスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は地元のおいしい食材をご紹介致します!

ここ鹿角市の「大欠地区(おおかけちく)」で栽培されている
その名も「大欠ネギ」についてお話したいと思います。

【大欠ねぎの特徴】
大欠ネギの主な特徴は「太くて甘い」こと!
ここ鹿角の豊かな自然の中で育まれた地元産のネギです。
地元鹿角発祥の「きりたんぽ鍋」には欠かせない野菜ですね!

もちろん当館の夕食でもご提供しております。 
自慢の「きりたんぽ鍋」やその他の料理の薬味などでも
ご提供しておりますので、ぜひご賞味ください!

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