いつも湯瀬ホテルスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
皆様はここ秋田県鹿角市に国産・天然のはちみつを扱う
養蜂場があることをご存じでしょうか?
小坂町を拠点として天然のはちみつを採取している「花輪養蜂場」について
本日はご紹介させて頂こうと思います。
花輪養蜂場のこだわり蜂蜜
花輪養蜂場は国内最大のアカシア群生を有する秋田県小坂町と
鹿角市に蜂場を構えアカシア単花蜂蜜としては限りなく純度の高い
良質な蜂蜜を採集しています。
小坂町は毎年6月初旬にアカシア祭りが開催されるほど
アカシア開花時期には町中がアカシアの甘い香りに包まれます。
又この時期になると全国から多くの養蜂家がアカシア蜂蜜を求め集まります。
最良質なアカシア蜂蜜の産地としても有名です。
最良質な蜂蜜が採集できる環境ですので、蜂蜜特有の天然成分も
生きたまま召し上がって頂ける様、蜜蜂がはちみつを巣で熟成させた
そのままの蜜を一切手を加えず(濾過しただけ)丹念に1本1本ビンに
詰めてご提供しております。
(花輪養蜂場HPより引用)
いろんな蜂蜜ラインナップ
当館の売店でも花輪養蜂場自慢のはちみつをお土産として販売。
木箱に入った三種類セットや、アカシア蜂蜜、
りんご蜂蜜など、普段お目にかかれない珍しいものも。
▼りんご蜂蜜
▼蜂の巣が入った「巣蜜」も
かわいらしい小瓶に入っているものポイントですね!
お食事会場でも提供しております。
ぜひお立ち寄りの際は、お土産にいかがでしょうか?